La gastrite è una malattia dello stomaco che si verifica a causa di infiammazione della parete dello stomaco. Nella parete dello stomaco o nello strato di mucosa gastrica ci sono ghiandole che producono l’acido dello stomaco e gli enzimi digestivi chiamati pepsina. Per proteggere lo strato mucoso gastrico dai danni causati dall’acidità dello stomaco, la parete dello stomaco è coperta da un muco denso (muco). Se il muco è danneggiato, la parete dello stomaco è soggetta a infiammazione.
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